"Το πρώτο μεταπτυχιακό στην Ελλάδα για την τοξικολογία ξεκινά φέτος στο Τμήμα Βιοχημείας-Βιοτεχνολογίας του Πανεπιστημίου Θεσσαλίας, ένα τμήμα που έχει δραστηριοποιηθεί ιδιαίτερα στο θέμα της προστασίας του περιβάλλοντος και της διατροφής. Η τοξικολογία μετρά τη δράση των τοξικών ουσιών στον άνθρωπο και στο περιβάλλον, παρέχοντας έτσι σημαντικά δεδομένα που μπορούν να αξιοποιηθούν σε πολλούς τομείς της βιομηχανίας. «Οι απόφοιτοι του μεταπτυχιακού θα έχουν τα εφόδια που απαιτούνται για επιτυχή σταδιοδρομία σε όλους τους κλάδους της χημικής βιομηχανίας, των εργαστηρίων που ασχολούνται με ανάλυση και βιολογική δράση τοξικών ουσιών, της βιομηχανίας τροφίμων, της ανάλυσης γενετικού υλικού για ιατροδικαστικούς σκοπούς, ανάλυση δεδομένων σε δείγματα antidoping, καθώς θα έχουν λάβει ολοκληρωμένη γνώση του ευρωπαϊκού εκπαιδευτικού πλαισίου στον τομέα. ..."