Χρησιμοποιούμε cookies για να σας παρέχουμε καλύτερες υπηρεσίες. Με τη χρήση αυτού του ιστότοπου, αποδέχεστε τους όρους χρήσης και τη χρήση των cookies.
Ποιοτικός Έλεγχος Τροφίμων (ΜSc in Food Quality Control)
Πανεπιστήμιο Δυτικής Μακεδονίας
Χημικών Μηχανικών Πανεπιστημίου Δυτικής Μακεδονίας & Πανεπιστήμιο Τεχνολογίας Τροφίμων Πλόβντιβ Βουλγαρίας
Mixed Mode

Αναλυτικά το πρόγραμμα μαθημάτων του ΔΠΜΣ έχει ως εξής:

1ο Εξάμηνο

  • Αναλυτική Χημεία (6 ECTS)
  • Χημεία και Βιοχημεία Τροφίμων (6 ECTS)
  • Μικροβιολογία Τροφίμων και Βιοτεχνολογία (6 ECTS)
  • Φυσικοχημεία Τροφίμων (6 ECTS)
  • Ποιότητα και Ασφάλεια Τροφίμων (6 ECTS)

ΥΠΟΧΡΕΩΤΙΚΟ ΣΕΜΙΝΑΡΙΟ ΧΩΡΙΣ ΠΙΣΤΩΤΙΚΕΣ ΜΟΝΑΔΕΣ

  • Μεθοδολογία της έρευνας

Σύνολο 30 ECTS

2ο Εξάμηνο

  • Ανάλυση και Ποιοτικός Έλεγχος Τροφίμων (6 ECTS)
  • Επεξεργασία και Συντήρηση Τροφίμων (6 ECTS)
  • Μοριακές και Βιολογικές μέθοδοι ανάλυσης και ελέγχου ποιότητας τροφίμων (6 ECTS)
  • Ενόργανη Χημική Ανάλυση (6 ECTS)
  • Συστήματα Διασφάλισης Ποιότητας (6 ECTS)

ΥΠΟΧΡΕΩΤΙΚΟ ΣΕΜΙΝΑΡΙΟ ΧΩΡΙΣ ΠΙΣΤΩΤΙΚΕΣ ΜΟΝΑΔΕΣ

  • Συγγραφή επιστημονικών εργασιών

Σύνολο 30 ECTS

3o Eξάμηνο

  • Διπλωματική εργασία (30 ECTS)

Σύνολο 30 ECTS

Γενικό Σύνολο 90 ECTS

Έχετε να μας προτείνετε κάποια διόρθωση; Επικοινωνήστε μαζί μας στο info eduguide.gr
Μεταπτυχιακά & Πτυχία σε Ελλάδα και Κύπρο