Το Τμήμα Επιστήμης και Τεχνολογίας Τροφίμων του Διεθνούς Πανεπιστημίου της Ελλάδος (ΔΙ.ΠΑ.Ε), προσκαλεί τους ενδιαφερομένους να  υποβάλουν υποψηφιότητα για εισαγωγή, κατά το ακαδημαϊκό έτος 2021-2022, στο εγκεκριμένο από το Υπουργείο Παιδείας και Θρησκευμάτων Πρόγραμμα Μεταπτυχιακών Σπουδών (Π.Μ.Σ.) με τίτλο «Συστήματα Διαχείρισης Ποιότητας και Οργάνωσης Παραγωγής στη Βιομηχανία Τροφίμων», το οποίο οδηγεί σε Δίπλωμα Μεταπτυχιακών Σπουδών (Δ.Μ.Σ.) (Master of Science in Quality Management and Production Organization Systems for the Food Industry). 

Το συγκεκριμένο Π.Μ.Σ. λειτουργεί με επιτυχία για 13η συνεχή ακαδημαϊκή. Ιδρύθηκε το 2009 με την Υπουργική Απόφαση 90352/Ε5 - ΦΕΚ 1906/7-9-2009, ανανεώθηκε η λειτουργία του το 2017 (ΦΕΚ 1965/7-6-2017) και το 2018 εγκρίθηκε η επανίδρυσή του με βάση τις διατάξεις του Ν. 4485/2017 (ΦΕΚ 2191/12-6-2018). Ακολούθησε πράξη επανίδρυσης κάτω από το νέο Ίδρυμα (ΔΙ.ΠΑ.Ε.) (ΦΕΚ  3545/23-9-2019).

Στο Π.Μ.Σ. γίνονται δεκτοί πτυχιούχοι Τμημάτων Τεχνολογίας Τροφίμων, Χημείας,  Γεωπονίας (κατεύθυνσης Τεχνολογίας Τροφίμων), Χημικής Μηχανικής, Κτηνιατρικής,  καθώς και άλλων σχετικών με τα τρόφιμα επιστημονικών κλάδων Πανεπιστημίων/ΤΕΙ της ημεδαπής ή αναγνωρισμένων ομοταγών Ιδρυμάτων της αλλοδαπής, όπως επίσης και τελειόφοιτοι των Τμημάτων αυτών που κατά την εγγραφή τους θα προσκομίσουν το σχετικό πτυχίο ή βεβαίωση ολοκλήρωσης των σπουδών.

Επίσης γίνονται δεκτοί και εργαζόμενοι καθώς τα μαθήματα διεξάγονται τις απογευματινές ώρες κατά τις εργάσιμες μέρες και τις πρωινές ώρες του Σαββάτου.

Ο αριθμός εισακτέων είναι 21. Στο Π.Μ.Σ. υπάρχουν τέλη φοίτησης ύψους 800 ευρώ/εξάμηνο (3200 ευρώ συνολικά). Ποσοστό έως 30% των εισακτέων δικαιούται απαλλαγή από τα τέλη φοίτησης βάσει των σχετικών διατάξεων του Ν. 4485/2017.

Στο Π.Μ.Σ. η χρονική διάρκεια σπουδών είναι τέσσερα ακαδημαϊκά εξάμηνα. Τα δύο πρώτα εξάμηνα περιλαμβάνουν διδασκαλία θεωρητικών και εργαστηριακών μαθημάτων που είναι: 

Α’ Εξάμηνο
•    Προχωρημένη Στατιστική Επιστήμης Τροφίμων 
•    Ορθή Εργαστηριακή Πρακτική (GLP) 
•    Οργάνωση και Προγραμματισμός Παραγωγής 
•    Προχωρημένες Μέθοδοι Εξέτασης των Τροφίμων 
•    Εργαστηριακές Ασκήσεις Ενόργανης Ανάλυσης Τροφίμων

Β’ Εξάμηνο
•    Συστήματα Διαχείρισης Ποιότητας [ISO 9001, ISO 22000 (GMP/GHP/ HACCP/DEFENSE)]
•    Συστήματα Περιβαλλοντικής Διαχείρισης (ISO 14001)
•    Νομοθεσία Τροφίμων
•    Συστήματα Διαχείρισης Επιχειρησιακών Πόρων (ERP) 
•    Στατιστικός Έλεγχος Διεργασίας / Σχεδιασμός και Ανάπτυξη Προϊόντος 

Τα δύο τελευταία εξάμηνα είναι αφιερωμένα στην εκπόνηση της μεταπτυχιακής διπλωματικής διατριβής.

Καλούνται οι υποψήφιοι, πριν την υποβολή της αίτησής τους, να μελετήσουν τον οδηγό σπουδών ο οποίος βρίσκεται αναρτημένος στην ιστοσελίδα: εδώ .

Οι ενδιαφερόμενοι καλούνται να παραλάβουν την αίτηση εισαγωγής στο Π.Μ.Σ. και να ενημερωθούν για τα απαιτούμενα δικαιολογητικά στον σύνδεσμο: εδώ 

Για  περισσότερες  πληροφορίες, οι  ενδιαφερόμενοι  μπορούν  να  επικοινωνούν  μέσω email:  
info@pms.food.ihu.gr  και μόνο σε ειδικές περιπτώσεις με τη Γραμματεία του  Τμήματος στα τηλέφωνα 2310013910 / 2310013369.

Παρακαλούνται οι υποψήφιοι να αποστείλουν τα απαραίτητα δικαιολογητικά στην παρακάτω διεύθυνση:
¨ΔΙΠΑΕ – Αλεξάνδρεια Πανεπιστημιούπολη
Τμήμα Επιστήμης και Τεχνολογίας Τροφίμων
ΤΘ141
ΤΚ 57400
Σίνδος Θεσσαλονίκης¨ 

Εναλλακτικά μπορούν να στείλουν τα δικαιολογητικά ηλεκτρονικά στη διεύθυνση: info@pms.food.ihu.gr. Στην περίπτωση της ηλεκτρονικής αίτησης, θα χρειαστεί να καταθέσουν τα έντυπα δικαιολογητικά πριν ή κατά την διάρκεια της συνέντευξης.

Το Τμήμα Επιστήμης και Τεχνολογίας Τροφίμων θα δέχεται τις αιτήσεις των υποψηφίων από 24 Μαΐου 2021 έως 4 Σεπτεμβρίου 2021.

Προκήρυξη